La Navidad es un ciclo festivo completo que comienza a prepararse el 22 de diciembre y acaba el 6 de enero, día de Reyes.

La fiesta comienza con la misa del gallo que se celebra en la medianoche del día 24. La Cabalgata de Reyes es la otra gran manifestación festiva que destaca en este ciclo.

El 17 de enero es la fiesta de San Antonio Abad, la primera del año relacionada con

 
  el ciclo agrícola, aunque donde antes se bendecían los animales del campo, ahora se bendicen las mascotas de casa. Se celebra en casi todos los pueblos castellonenses con verbenas, representaciones teatrales, hogueras, baile y reparto de panecillos bendecidos... Así, destaca la Santantonada de Forcall (Els Ports) y de Vilanova d’Alcolea.

De febrero cabe resaltar una fiesta popular e interclasista que ha estado a punto de desaparecer varias veces, pero que vuelve a celebrarse en muchas localidades con bailes, desfile de comparsas, concursos de disfraces y otras actividades. Hablar de Carnavales es hacer una referencia obligada a la explosión de colorido y espectacularidad que se vive en Vinaròs estos días. «El Carnaval vinarocense sorprende a propios y extraños.

La simple palabra carnaval hace vibrar a los vinarocenses y les empuja a la fiesta, a la diversión, a una continua superación que les ha hecho capaces, en estos pocos años, de ofrecer el magnífico espectáculo que congratula a los propios vinarocenses, satisface a los visitantes y halaga a quienes a lo largo de todo el año preparan la programación, diseñan disfraces, construyen las carrozas, a quienes sirven la fiesta que se vive en la calle», escribe Mariano Castejón en la página web dedicada al Carnaval de Vinaròs.

El tercer domingo de cuaresma, en marzo aproximadamente, Castellón de la Plana celebra sus fiestas fundacionales, más conocidas como las Fiestas de la Magdalena, declaradas de interés turístico-nacional. Durante nueve días la capital acoge un variado número de actividades lúdicas, tradicionales, religiosas y deportivas, entre las que destacan la cabalgata del Pregó y la romería de les Canyes. Junto a la romería cabe destacar el protagonismo de les gaiates, monumentos de luz exclusivos de Castellón, las cuales desfilan en la noche del tercer domingo de cuaresma y permanecen en distintas plazas a lo largo de toda la semana de fiestas.

Casi paralelamente a la Magdalena –dependiendo del año- tienen lugar las Fallas, las cuales a pesar de ser autóctonas de la provincia de Valencia, están muy arraigadas en ciudades como Burriana, la Vall d’Uixó y Benicarló. El momento álgido de la fiesta se vive la noche de San José, más conocida como la nit de la cremà, cuando se queman los espectaculares monumentos de cartón-piedra.

 
 
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